Propietarios de carnicerías y productores rurales de Corrientes manifestaron su preocupación ante posibles nuevos requisitos para la comercialización de carne en zonas rurales. Los costos asociados al traslado, faena, inscripción en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA), monotributo, rentas e IVA son los puntos señalados como factores que podrían incidir en el precio final al consumidor. El sector indica que estos emprendimientos funcionan como ingresos complementarios para familias rurales y proveen carne en parajes alejados de centros urbanos. Los referentes solicitaron a las autoridades provinciales y nacionales la implementación de alternativas que integren estándares sanitarios y de seguridad sin afectar la viabilidad económica de la actividad.
resumen: Productores y carniceros rurales de Corrientes plantean que los costos de traslado, faena e impuestos podrían afectar el precio final y la continuidad de sus actividades. Solicitan a las autoridades medidas que equilibren la normativa sanitaria con la viabilidad económica del sector.